Colussi Crackers Salati 500 gr

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Sfoglie sottili e croccanti si sovrappongono strato su strato per un gusto e una friabilità unica.

COD: 20026 Categorie: ,

La farina di grano tenero si unisce al lievito madre per un crackers dal gusto semplice e autentico.

Sale di Sicilia

I crackers salati sono spolverati in superficie con Sale di Sicilia. Cristalli di salgemma purissimi, presenti nel mare incontaminato dal quale provengono. Sale cristallino e selezionato frutto di una tradizione antica e di eccellenza.

Lievito madre

Il lievito madre «Colussi» è un patrimonio prezioso che ci permette di raggiungere una friabilità eccezionale e duratura. Conferisce una nota di gusto unica che aiuta a creare il profilo aromatico finale dei nostri crackers.

Ingredienti:

Farina di frumento 95% – olio di girasole – sale 2% – farina di frumento maltato – estratto di malto d’orzo – lievito madre 1% (grano) – lievito.
Può contenere soia e senape.

Data la congiuntura mondiale, relativa alla crisi delle materie prime, l’olio di girasole è stato temporaneamente sostituito con olio di palma. I grassi totali rimangono invariati mentre i grassi saturi passano a 5,8g/100g

Dichiarazione Nutrizionale 100g
ENERGIA 1833 kJ
435 kcal
GRASSI
di cui acidi grassi saturi
12 g
1,3 g
CARBOIDRATI
di cui zuccheri
69 g
2,0 g
FIBRE 3,6 g
PROTEINE 11 g
SALE 2,8 g
Peso 0,530 kg
Brand

Colussi

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La lunga storia di Colussi inizia nel 1791 a Venezia, con Giacomo Colussi, capostipite e precursore dell’arte di famiglia: l’arte del nostro sapere e della nostra bontà. Da Giacomo in poi la tradizione si è tramandata generazione dopo generazione nelle botteghe e nei laboratori di Venezia, insieme alla passione nel saper fare squisitezze da forno come pane e biscotti.