Lago Wafer Cacao 225 gr

Cinquant’anni di industria dolciaria dal “cuore artigiano" Così è andata anche per Gastone Lago quando, cinquant’anni fa, assieme al fratello e all’amico socio Di Dato, inaugurò a Galliera Veneta Elledi, nuova azienda-laboratorio di produzione di biscotti. Quell’anima l’aveva ben chiara nella sua testa Gastone Lago: diventare un’innovativa industria dolciaria dal cuore artigiano. Da subito l’azienda evidenzia le straordinarie competenze tecniche che la contraddistinguono: la capacità di utilizzare la tecnologia moderna per riproporre su larga scala la fragranza e il gusto inimitabile del prodotto artigianale. Negli anni ‘70 entra in scena un nuovo consumatore di cui l’azienda intuisce i bisogni di gratificazione, dopo decenni di privazione. Il wafer diventa il protagonista di un’appagante dolcezza.